Афганский казан 5л двухцветный

В наличии
2500.00 руб

По вопросам оптовых заказов просим писать на нашу эл. почту info@erbe.pro.

Все розничные заказы просим Вас оформлять на одном из маркетплейсов по ссылкам наших магазинов на OZON и WILDBERRIES:

 

  1. Наш магазин на OZON

 

  2. Наш магазин на WILDBERRIES

 

Если вы хотели приобрести товар самовывозом, приезжайте в рабочее время к нам на склад по адресу г.Пенза, ул.Минская 24А
Наш склад работает с 8:00 до 17:00 с ПН-ПТ.
Ссылка на видео по проезду на склад: 
https://www.youtube.com/watch?v=x6TfFQtFq8M

Объем: 5л (фактический 3,5л)

Материл - алюминий. Качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара. Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством.

Удобная ручка на зажимном устройстве и не большой вес, позволяют использовать казан в походах и при выезде на природу. Удобно перемешивать пищу в казане, просто положили его на бок и покататали по поверхности, не нужно часто открывать крышку.

Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана.

Характеристики:

Вес: 3 кг

Габаритные размеры 37/24/24 см.

Диаметр: 240 мм.

Крышка: Алюминиевая

Материал: Алюминий

Страна производства: Афганистан

Габариты упаковки: 39/26/26 см

Объем упаковки: 0.02 куб метра

Объем, л 5
Производитель Rashko Baba ltd.
Страна производителя Афганистан
Материал корпуса алюминий
Тип Казан
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Мы в Instagram
@erbe.pro
5 мифов про чугунные казаны, в которые пора перестать верить!

Чугунные казаны — это не только традиционный атрибут кулинарии, но и предмет, окруженный множеством мифов. Давайте развенчаем некоторые из них!

▎1. Чугунные казаны слишком тяжелые и неудобные

Многие считают, что чугунные казаны слишком громоздкие и тяжелые для использования. На самом деле, несмотря на свою массу, чугун отлично удерживает тепло и равномерно распределяет его, что делает готовку более эффективной. Кроме того, современные модели часто имеют удобные ручки и конструкции, которые облегчают процесс.

▎2. Чугун требует сложного ухода

Существует мнение, что за чугунными изделиями нужен сложный и тщательный уход. Хотя они действительно требуют определенного внимания, это не так уж сложно. Достаточно промыть казан теплой водой, избегая агрессивных моющих средств, и смазывать его растительным маслом после использования, чтобы предотвратить коррозию.

▎3. Чугунные казаны не подходят для всех плит

Некоторые считают, что чугунные казаны можно использовать только на газовых плитах. На самом деле они универсальны! Их можно использовать на любых плитах — газовых, электрических и индукционных. Главное — убедиться, что дно казана подходит под размер конфорки.

▎4. В чугунных казанах нельзя готовить кислые блюда

Существует миф, что кислые продукты могут повредить чугунный казан. Хотя в старинных моделях это могло быть правдой из-за недостаточной эмалировки, современные чугунные казаны часто имеют защитное покрытие, позволяющее готовить любые блюда, включая кислые.

▎5. Чугунные казаны не долговечны

Многие полагают, что чугунные казаны быстро выходят из строя и трескаются. На самом деле, при правильном уходе они могут служить десятилетиями! Чугун — это прочный материал, который со временем только улучшает свои характеристики.

Заключение

Чугунные казаны — это отличный выбор для любителей готовки. Они долговечны, универсальны и способны подарить вашим блюдам неповторимый вкус. Не позволяйте мифам останавливать вас от наслаждения этим замечательным кухонным инструментом!
▎Садж в садже.

Садж — это не только название сковороды, но и популярное блюдо, которое готовится на открытом огне или углях. Приготовление саджа в чугунном садже — это отличный способ насладиться насыщенным вкусом и ароматом мяса и овощей. Давайте разберемся, как создать это кулинарное произведение искусства.

▎Ингредиенты:

• 1 кг мяса (баранина, говядина или курица)

• 2-3 луковицы

• 2-3 помидора

• 2-3 сладких перца

• 2-3 картофелины

• Специи по вкусу (соль, перец, зира, паприка)

• Зелень (петрушка, кинза)

• Масло растительное

▎Приготовление:

1. Подготовка мяса:

• Нарежьте мясо на кусочки среднего размера.

• Замаринуйте его в специях и растительном масле на 1-2 часа. Это придаст мясу насыщенный вкус.

2. Подготовка овощей:

• Лук нарежьте полукольцами, помидоры и перцы — кубиками, а картофель — дольками.

• Можно также добавить другие овощи по вашему вкусу, например, баклажаны или цукини.

3. Разогрев саджа:

• Разогрейте чугунный садж на открытом огне или на плите. Добавьте немного масла.

4. Обжарка мяса:

• Выложите замаринованное мясо в горячий садж и обжаривайте до золотистой корочки. Это займет около 10-15 минут.

5. Добавление овощей:

• Когда мясо подрумянится, добавьте лук и обжаривайте еще несколько минут до прозрачности.

• Затем добавьте картофель и готовьте все вместе еще 10 минут.

6. Тушение:

• После этого добавьте помидоры и перцы, хорошо перемешайте. Закройте крышкой и тушите на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая.

7. Завершение:

• Когда мясо станет мягким, попробуйте на вкус и при необходимости добавьте специи.

• Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

▎Подача:

Садж можно подавать прямо в чугунном садже, что создаст уютную атмосферу за столом. Блюдо отлично сочетается с лепешками или рисом. Не забудьте предложить к нему ароматный чай!

Приятного аппетита!
Афганский казан — это уникальная посуда, которая позволяет готовить блюда быстро и вкусно благодаря принципу работы, основанному на высоком давлении. Однако, как и любое другое кухонное оборудование, он требует внимательного обращения. Вот основные правила использования и безопасности афганского казана:
▎1. Подготовка к использованию
- Проверка состояния: Перед каждым использованием осмотрите казан на наличие повреждений. Убедитесь, что все уплотнители и клапаны в исправном состоянии.
- Чистота: Перед первым использованием тщательно промойте казан горячей водой с мылом, чтобы удалить возможные остатки производства.
▎2. Заполнение казана
- Не переполняйте: Заполняйте казан не более чем на 2/3 объема, чтобы оставить место для пара.
- Добавление жидкости: Всегда добавляйте достаточное количество жидкости для создания пара. Обычно это минимум 1-2 стакана, в зависимости от рецепта.
▎3. Использование
- Правильная установка: Убедитесь, что казан установлен на ровной поверхности и плотно закрыт перед началом нагрева.
- Температура: Начинайте с высокой температуры для достижения давления, затем уменьшайте до средней, чтобы поддерживать его на нужном уровне.
- Контроль времени: Следите за временем приготовления. Поскольку афганский казан готовит быстро, важно не переварить продукты.
▎4. Сброс давления
- Осторожный сброс: После окончания приготовления дайте казану остыть до безопасной температуры, прежде чем сбрасывать давление. Используйте специальный клапан для сброса давления медленно и осторожно.
- Не открывайте сразу: Не открывайте казан, пока давление полностью не снизится. Это может привести к выбросу горячего пара и ожогам.
▎5. Уход за казаном
- Очистка: После использования тщательно промойте казан теплой водой с мягким моющим средством. Избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить поверхность.
- Хранение: Храните казан в сухом месте, чтобы избежать коррозии. Лучше всего хранить его без крышки, чтобы предотвратить накопление влаги.
Гриль на природе: выбираем лучший мангал для активного отдыха!

Август — время активной рыбалки и охоты! И у нас для вас отличные новости! Наши мангалы стали еще лучше и готовы стать вашим верным спутником на природе!

Теперь с усовершенствованным съемным подказанником вы сможете не только жарить сочный шашлык, но и готовить настоящую уху или варить шулюм прямо на берегу реки или в лесу.

▎Почему наши мангалы — идеальный выбор для вас?

▎1. Многофункциональность
С нашими мангалами вы сможете легко приготовить:
- Уху из свежевыловленной рыбы
- Шулюм с ароматными специями
- Сочный шашлык, который порадует вас и ваших друзей

▎2. Качество материала
Мы используем только высококачественный металл, который выдержит любые условия. Наши мангалы не подведут вас даже в самых суровых условиях.

▎3. Удобство и мобильность
Съемные ножки и съемный подказанник делают мангал легким и удобным для транспортировки. Легко берите его с собой на рыбалку или охоту — он не займет много места в вашем автомобиле!

▎4. Простота в использовании
Быстро собирайте мангал и разжигайте угли — все для вашего удобства! Сосредоточьтесь на процессе приготовления и наслаждайтесь общением с товарищами по увлечению.

▎5. Эстетика и стиль
Стильный дизайн наших мангалов станет отличным дополнением к вашему отдыху на природе. Они не только функциональны, но и привлекут внимание ваших друзей.

▎Заключение
Не упустите возможность сделать ваши рыбалку и охоту еще более вкусными! Наши многофункциональные мангалы со съемными ножками и подказаником идеально подходят для приготовления ухи, шулюма и шашлыка. Порадуйте себя и своих близких настоящими кулинарными шедеврами на свежем воздухе!

Незабываемым моментам на природе с нашими мангалами Вам обеспечены!
Чугунные казаны: секреты правильного ухода и поддержания безупречного вида.

Чугунные казаны — незаменимая часть кухонной утвари, обладающая множеством преимуществ. Однако, возможное появление ржавчины на чугунном казане может стать неприятным сюрпризом. Это обусловлено составом чугуна, сплава железа и углерода, который подвержен коррозии при воздействии влаги и кислорода.

Но не отчаивайтесь! Ржавчину на чугунном казане можно легко устранить и даже избежать, соблюдая несколько простых правил ухода. После каждого использования казан следует тщательно вымыть тёплой водой, протереть насухо мягкой тряпкой и обильно обработать растительным маслом. Это поможет создать защитный слой от влаги и предотвратить появление ржавчины.

Преимущества чугунной посуды непререкаемы. Она равномерно распределяет тепло, сохраняет его долго, идеально подходит для тушения, жарки и запекания блюд. Кроме того, чугунные казаны являются экологически чистым и долговечным выбором для вашей кухни.

Так что не забывайте о правильном уходе за вашим чугунным казаном, и он будет служить вам верой и правдой, радуя Вас вкусными блюдами на долгие годы! Если у вас возникли какие-либо вопросы или нужна дополнительная информация, не стесняйтесь обращаться. Готовы помочь Вам в любое время!
Круглое или плоское дно: как сделать правильный выбор при покупке чугунного казана.

Вы пришли за новым чугунным казаном, но столкнулись с вопросом: круглое или плоское дно? При выборе многие люди считают, что это важное решение, влияющее на качество приготовленных блюд. Однако, давайте разберёмся.

Качество блюд, приготовленных в казане с плоским или круглым дном, идентично, так как внутренняя форма дна всех казанов сферическая, что способствует равномерному распределению тепла.

Казан с плоским дном является более универсальным решением. Его можно использовать как на открытом огне, так и на плите, будь то газовая или электрическая поверхность. Это обеспечивает универсальность при выборе места приготовления блюд и позволяет готовить разнообразные рецепты в различных условиях.

Казан с круглым дном удобен только на открытом огне.

Важно помнить, что качество блюд, приготовленных в казане с плоским или круглым дном, будет одинаковым благодаря использованию чугуна, который обеспечивает равномерный прогрев всей поверхности посуды и создаёт эффект русской печи. Поэтому при выборе между двумя типами казанов следует ориентироваться на свои потребности и предпочтения: если вы часто готовите на открытом огне, то казан с круглым дном может быть предпочтительным выбором; если же вы предпочитаете готовить на плите или хотите большую универсальность использования, то лучше выбрать казан с плоским дном.
Совместимы ли индукционная плита и афганский казан?
Хотите ли вы узнать, могут ли индукционная плита и афганский казан стать неразлучными друзьями на вашей кухне? Прочитайте далее, чтобы узнать ответ!
Многие любители кулинарии ценят афганский казан за его уникальные кулинарные возможности. Однако, традиционные афганские казаны не совместимы с индукционными плитами из-за отсутствия магнитных свойств. Не отчаивайтесь! Существуют специальный металлический адаптер, который поможет решить эту проблему.
Этот адаптер представляет собой металлическую пластину, которая позволяет использовать афганский казан на индукционной плите. Он прост в использовании: вы просто размещаете его на индукционной поверхности, затем ставите свой афганский казан поверх адаптера. Это создает эффективную связь между казаном и плитой, позволяя вам наслаждаться всеми преимуществами индукционной технологии при приготовлении блюд в афганском казане.
Это практичное и удобное решение для всех, кто хочет использовать афганский казан на индукционной плите.
Не упустите шанс насладиться традиционным вкусом блюд, приготовленных в афганском казане, в сочетании с удобством современной техники! Приобретите специальный адаптер прямо сейчас, чтобы ваша кулинарная жизнь стала еще более разнообразной и удобной!
🔥 Почему чугунный казан идеален для активного отдыха, и как правильно выбрать нужный литраж 🔥

Чугунные казаны – незаменимый инструмент для приготовления вкусных блюд на природе во время активного отдыха. Их прочность, универсальность и способность равномерно распределять тепло делают их идеальным выбором для любителей пикников, кемпинга и других видов активного отдыха.

🍳 Как выбрать нужный литраж чугунного казана? При выборе объема казана следует руководствоваться простым правилом: количество человек, для которых готовится еда, плюс два литра. Такой подход обеспечит достаточное количество блюда для всех участников отдыха.

📋 Пример расчета: если вы планируете готовить для 4-х человек, то для этого случая подойдет казан объемом 4 + 2 = 6 литров. Если же у вас большая компания из 8 человек, то рекомендуется выбрать казан объемом 8 + 2 = 10 литров.

Не забывайте также, при выборе объема казана учитывать особенности приготовления блюд и аппетит участников отдыха.
Подберите подходящие аксессуары, чтобы сделать процесс готовки еще более комфортным.

Выбрав правильный литраж чугунного казана, вы сможете насладиться приготовлением вкусных блюд на природе и создать незабываемые моменты во время активного отдыха! 🌲🔥🍳 #чугунныйказан #активныйотдых #приготовлениенаприроде
🔍 В этом обзоре мы рассмотрим разнообразие узбекских ножей - пчаков, представленных в нашем ассортименте. Каждый из них обладает своими особенностями и предназначен для различных задач на кухне.
🔪 Пчак "Рог оленя": идеальный выбор для резки мяса и овощей благодаря длинному лезвию и прочной конструкции.
🔪 Пчак "Чирчик": короткое, изогнутое лезвие делает его идеальным для точной резки и нарезки, часто используется для разделки мяса.
🔪 Пчак "Рог сайгака": с уникальным изогнутым лезвием, прекрасно подходит для нарезки фруктов и овощей благодаря своей точности и легкости в управлении.
🔪 Пчак "Кость тезкесар": известный своей прочностью и остротой, идеально подходит для нарезки мяса и овощей с минимальными усилиями.
При выборе узбекского ножа, учитывайте свои потребности и предпочтения. Для частых приготовлений мяса подойдут "Рог оленя" и "Кость тезкесар". А для более тонкой работы, такой как нарезка фруктов и овощей, обратите внимание на "Чирчик" и "Рог сайгака".
Независимо от вашего выбора, узбекские ножи обещают прекрасное сочетание традиционного дизайна и функциональности. Уверены, что ваша кухня станет еще более впечатляющей с одним из этих ножей!
📣 В марте в нашем магазине действует специальная цена на все узбекские пчаки! Сделайте свой выбор прямо сейчас и украсьте свою кухню этими великолепными ножами!